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BRestaurant plage

Le midi
Avec son cadre de carte postale, la Baie de Santa Giulia en toile de fond, un ruban de sable blanc, l’eau turquoise, le décor est planté, VOUS ETES AU PARADIS. La paillotte le Marina Plage vous accueillera avec plaisir afin de vous faire déguster des poissons fraîchement pêchés, ses crustacés, ses langoustes, des viandes succulantes ainsi que de délicieuses salades variées au goût du soleil et de la mer, dans une ambiance conviviale et estivale. Un péché vous guette, celui de la PARESSE, laissez-vous bercer sur un transat par le bruit des vagues.

Le soir
Au soleil couchant, l’ambiance y est reposante et chaleureuse. Vous pourrez déguster dans un des salons ou sur la terrasse panoramique un grand choix d’apéritifs et cocktails raffinés.

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Restaurant de plage

  • La Chévrita
    Salade de mesclun et romaine assaisonnée vinaigrette miel, en croustillant pané à la pistache, pastilla aux fruits secs et menthe miel, tomates cerises de couleurs et fruits secs (contient des fruits à coque, gluten, lactose et oeuf)
  • 19.90 €
  • Le carpaccio de Poulpe
    Carpaccio de poulpe, écrasé de pommes de terre rouge, sauce vierge aux câpres Liliput et pesto
  • 19.90 €
  • La Burrata
    Tatin de tomates confites, caramel balsamique, burrata et sa salade (contient du lactose)
  • 21.00 €
  • Le Tataki de Thon
    Thon mi-cuit, mélange de sésame yuzu et wasabi, légumes croquants, d'autres en pickles, mayonnaise au sésame (contient arachide et oeuf)
  • 24.00 €
  • Le Tataki de Boeuf
    Boeuf mi-cuit, salade choux chinois et rouge, cacahuètes, édamamé, huile de sésame et noisette, sauce tonato (contient fruits à coque, arachide)
  • 22.00 €
  • Gambas croustillantes
    Queue de gambas panées Panko, Edamame, mayonnaise aigre douce cacahuètes assaisonnées huile de sésame, vermicelles de riz et wakamé (contient gluten, crustacés et oeuf)
  • 25.00 €
  • Les Tacos
    Trilogie de tacos maison :
  • 24.00 €

  • Guacamole et crevettes

  • Crispy poulet et crudités sauce Caesar

  • Effiloché de boeuf confit, sauce salsa, maïs et haricots rouges (contient oeuf, crustacés et lactose)
  • Les Huîtres de Diana "Nustrale"
    Servies avec une vinaigrette aux échalotes, citron et beurre d'algues

  • 6 pièces
  • 18.00 €

  • 9 pièces
  • 28.00 €

  • 12 pièces
  • 36.00 €
  • Sashimi de pêche locale
    Tranche de poisson mariné sur une gelé d'hibiscus et orange, suprême d'agrumes avec ses copeaux de légumes
  • 24.00 €
  • Sushi Maki Langouste Crispy
    Crispy Maki à la queue de langouste en tempura, crème cheese, concombre, pané Panko, mayonnaise avocat, gingembre confit, sauce soja et wasabi (contient oeuf, crustacé, gluten, soja et lactose)
  • 28.00 €
  • Sushi Maki Poulet Crispy
    Crispy Maki au poulet corn flakes, crème cheese, concombre, mayonnaise mangue, Pané Panko, oignons crispy, wasabi et sauce soja (contient oeuf, gluten, soja et lactose)
  • 23.00 €

  • Notre carte est élaborée à partir de produits frais et par nos soins
  • Le St Pierre
    Filet de St Pierre snacké, risotto aux agrumes, nid de roquette, copeaux de parmesan (contient du lactose)
  • 28.00 €
  • L’aïoli
    Cabillaud pêche locale, bulots, moules, pommes de terre, carotte, brocoli, Haricot vert, pois gourmands, artichaut violet, œuf dur et sauce aïoli (contient du lactose et oeuf)
  • 26.00 €
  • La Bouillabaisse "Aziminu"
    St Pierre, Mérou, Rouget, Gambas, Moules, pommes de terre, Soupe, croûtons et sa rouille (contient du lactose)
  • 30.00 €
  • La sardine
    Sardines de méditerranée rôties à l’ail et au thym, Caponata sicilienne, crème au brocciu sur une tranche de pain de focaccia (contient lactose et gluten)
  • 23.00 €
  • Le Poulpe façon couscous
    Semoule de blé assaisonnée, pois chiches, raisins secs, courgettes, carottes, Poulpe grillé et jus au chorizo (contient du gluten)
  • 29.50 €
  • Burger de Thon
    Bun’s rouge à la tomate, thon pané sésame, mayonnaise wasabi, wok de légumes, frites et salade (contient du lactose, gluten, oeuf et soja)
  • 25.00 €
  • Le Calamar
    Calamar farci au caviar d'aubergines brocciu et figatellu, purée de patate douce et sauce vierge (contient du lactose et gluten)
  • 29.50 €

  • Tous nos plats sont fabriqués sur place par nos soins.
  • Le Boeuf
    Filet de boeuf poêlé, risotto à la crème d'artichaut parfumé à la truffe, jus de boeuf (contient du lactose)
  • 34.00 €
  • La Côte de Veau Corse
    Côte de veau cuit au sautoir, sauce au foie gras, pommes de terre grenaille en persillade (contient du lactose)
  • 33.00 €
  • La Selle d'agneau
    Rôtie et gratinée avec sa croûte aux herbes, aubergine à la bonifacienne, jus d'agneau (contient du lactose et gluten)
  • 32.00 €
  • La Cassolette de Ris de Veau Corse
    Poêlée de ris de veau, champignons en persillade, déglacé au jus, oeuf Bio cuit à basse température, émulsion champignons (contient du lactose et gluten)
  • 34.00 €
  • Le Burger Charolais
    Bun's au maïs et graines de courge, steack charolais, Panzetta (porc), confit d'oignons rouges, salade, tomate et cheddar, frites et salade (contient du lactose, gluten et oeuf)
  • 24.00 €
  • Le Civet du chasseur (chevreuil ou sanglier)
    Civet du moment servi avec des gnocchetti à la châtaigne fait maison, éclats de noisettes, crème de parmesan (contient du lactose, fruits à coque, oeuf)
  • 24.50 €
  • Nos accompagnements en suppléments
    Frites, pommes de terre grenaille, légumes, pâtes
  • 8.00 €

  • Plat enfant
    Nuggets 100% filet, frites ou légumes
  • 12.00 €

  • Steak haché charolais, frites ou légumes

  • Fish and chips 100% cabillaud (contient du gluten)

  • Tous nos plats sont fabriqués sur place par nos soins.
  • Tartare de bœuf
    Le traditionnel charolais coupé au couteau, câpres, assaisonné par nos soins (contient du l'oeuf)
  • 24.00 €
  • Tartare italien
    Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, tomates confites, parmesan
  • 25.00 €
  • Tartare de veau
    Tartare de veau traditionnel servi sur son os à moelle gratiné, jaune d'oeuf confit, croûtons (contient du gluten et oeuf)
  • 26.00 €
  • Tartare de thon
    Tartare de thon à la fraise, oignons frais, noisettes et citron vert
  • 25.00 €
  • Tartare de pêche locale
    Pêche locale assaisonnée à la mangue, citron vert et gingembre
  • 28.00 €
  • Selon arrivage, pêche locale
  • Tagliatelle à la Pescatora
    Tagliatelle bicolore faites maison, sauce tomate en persillade, poulpe, calamar, palourdes, moules, gambas et couteaux gratinés (contient gluten et crustacés)
  • 35.00 €
  • La Demi Langouste
    Grillée servie avec ses pâtes maison et sa sauce crème pesto (contient du lactose et gluten)
  • 38.00 €
  • La Raviole du Chef
    Ravioles frais fait maison à la fantaisie du Chef (contient du gluten et lactose)
  • 29.00 €
  • Le Pad Thaï
    Nouilles sautées au poulet et crevettes, légumes de saison, sauce wok maison, cacahuètes, oignons crispy, gingembre confit et citron vert (contient gluten, arachide et crustacés)
  • 28.00 €
  • Le Chocolat
    Moelleux au chocolat intense, Cœur coulant pistache, glace pistache (contient du lactose, gluten et fruits à coque)
  • 14.00 €
  • Le Citron
    Sablé citron, crème citron basilic, meringue Suisse, sorbet citron vert (contient du lactose, gluten)
  • 14.00 €
  • La Pavlova
    Coque de meringue citronnée, fruits rouges, chantilly mascarpone maison vanillée, rhubarbe, sorbet fraise basilic (contient du lactose)
  • 14.00 €
  • L'Ile Flottante
    Crème anglaise à la passion, blancs soufflés aux zestes citron (contient du lactose)
  • 15.00 €
  • Pain des morts "perdu"
    Pain des morts brioché aux fruits confits (figue, abricot, cédrat, raisin et noisettes), sauce caramel beurre salé, glace vanille (contient du lactose, gluten et fruits à coque)
  • 14.00 €
  • Profiteroles revisitées
    Craquelin cacao, crème royale chocolat et muscade, choux glacés caramel, sauce chocolat et chantilly à la vanille (contient du lactose, gluten)
  • 15.00 €
  • Planche de fromages corse, salade et confiture de figue
    Assortiment de fromages de chèvre et de brebis
  • 14.00 €

  • Tous nos desserts sont élaborés par nos pâtissiers sur place à partir de produits frais.
  • Nos glaces sont produites sans colorants ni conservateurs.