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BRestaurant plage

Le midi
Avec son cadre de carte postale, la Baie de Santa Giulia en toile de fond, un ruban de sable blanc, l’eau turquoise, le décor est planté, VOUS ETES AU PARADIS. La paillotte le Marina Plage vous accueillera avec plaisir afin de vous faire déguster des poissons fraîchement pêchés, ses crustacés, ses langoustes, des viandes succulantes ainsi que de délicieuses salades variées au goût du soleil et de la mer, dans une ambiance conviviale et estivale. Un péché vous guette, celui de la PARESSE, laissez-vous bercer sur un transat par le bruit des vagues.

Le soir
Au soleil couchant, l’ambiance y est reposante et chaleureuse. Vous pourrez déguster dans un des salons ou sur la terrasse panoramique un grand choix d’apéritifs et cocktails raffinés.

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Restaurant de plage

  • La Chévrita
    Salade de mesclun et romaine, croustillant de chèvre, Pastilla aux fruits secs et menthe, tomate et fruits secs.
  • 19.50 €
  • La Fraîcheur
    Trilogie de melon, tomates couleurs, jambon Corse et burrata, Copeaux de parmesan.
  • 24.00 €
  • Poke Bowl végétarien
    Quinoa aux aromates, carotte, concombre, radis, ananas, chou Blanc, rouge, fruits de la passion, soja et sésame.
  • 19.00 €
  • Crispy makis poulet 10 pièces
    Makis panés poulet frit, volaille panée panko, concombre, fromage frais, feuilles
  • 19.00 €
  • Tataki de thon
    Thon mi-cuit, légumes croquants assaisonné à l'huile de sésame.
  • 22.00 €
  • Gambas croustillantes
    Queues de gambas panées Panko, vermicelles de riz et wakamé, Sauce aigre douce
  • 25.00 €
  • Salade de polpetti en persillade
    Polpetti cuit en persillade, salade de roquette, parmesan.
  • 19.50 €
  • La Brouillade
    Brouillade d'oeufs à la poutargue et corail d'oursins.
  • 17.00 €

  • Notre carte est élaborée à partir de produits frais et par nos soins
  • Le St Pierre
    Filet de St Pierre snacké, risotto aux agrumes.
  • 24.00 €
  • L’aïoli
    Cabillaud, bulots, moules, pommes de terre, carotte, brocoli, Haricot vert, artichaut violet, œuf dur...
  • 24.00 €
  • La Bouillabaisse
    St Pierre, Mérou, Rascasse, Gambas, Moules, pommes de terre, Soupe, croûtons et sa rouille
  • 29.00 €
  • La sardine
    Sardines de méditerranée rôties à l’ail et au thym, Ratatouille à la provençale, croustillant au brocciu.
  • 19.00 €
  • Le Poulpe façon couscous
    Semoule assaisonnée, pois chiches, raisins secs, Poulpe grillé et jus au chorizo.
  • 27.00 €
  • Le Calamar
    Calamar sauté à l'ail et aux fines herbes, Ecrasé de pommes de terre aux herbes, sauce vierge.
  • 25.00 €
  • Linguines aux fruits de mer
    Coques, palourdes, moules, couteaux gratinés, Sauce arrabiata..
  • 23.00 €
  • Pad Thaï
    Nouilles sautées au poulet et crevettes, légumes de saison, Germes de soja, cacahuète, citron vert, sauce wok maison.
  • 24.00 €
  • Pêche locale (prix pour 100gr)
    Garniture au choix
  • 8.50 €

  • Tous nos plats sont fabriqués sur place par nos soins.
  • Le bœuf Black Angus
    Tagliata de boeuf juste grillé, roquette, parmesan, tomate, Balsamique et croquettes de pommes de terre maison.
  • 26.00 €
  • Le Magret de canard
    Magret de canard rôti, jus de canard au miel, Frites de patate douce et mousseline de carotte.
  • 24.00 €
  • Côte de Veau
    Côte de veau grillée, pommes de terre grenailles en persillade, Jus au romarin.
  • 26.00 €
  • Pluma ibérique
    La pluma grillée, croustillants de polenta et ratatouille, Jus de viande aux olives.
  • 25.00 €
  • L’Aubergine
    Préparée à la bonifacienne, rôtie et farcie au broccio, Sauce tomate et tome Corse.
  • 20.00 €
  • Le Burger d'Espadon
    Bun's à l'encre de seiche, steack d'espadon, mayonnaise aux agrumes, wok de légumes.
  • 24.00 €
  • Le Burger Charolais
    Bun's au maïs et graines de courge, steack charolais, panzetta, confit d'oignons rouges, salade, tomate et cheddar.
  • 23.00 €

  • Plat enfant
    Nuggets 100% filet, steak haché charolais, poisson pané 100% cabillaud, frites ou légumes.
  • 9.50 €

  • Tous nos plats sont fabriqués sur place par nos soins.
  • Tartare de bœuf
    Le traditionnel coupé au couteau, câpres, assaisonné par nos soins, frites et salade.
  • 22.00 €
  • Tartare italien
    Bœuf coupé au couteau, pesto, tomates confites, parmesan. Frites, salade.
  • 22.00 €
  • Tartare de veau Corse
    Veau corse Bio assaisonné façon vitellu tonatu Frites, salade.
  • 21.00 €
  • Tartare de thon
    Tartare de thon, oignons rouges, citron vert, framboise, Frites et salade.
  • 20.00 €
  • Le Céviche de loup
    Loup mariné citron vert, lait de coco, oignons et maïs, Frites, salade.
  • 21.00 €
  • Le Chocolat
    Moelleux au chocolat intense 70 % Valrhona, Cœur coulant passion, glace chocolat
  • 13.00 €
  • Le Finger
    Praliné et citron, biscuit moelleux aux noisettes, Crémeux citron Bio de notre jardin
  • 12.50 €
  • La Tatin
    Biscuit Streusel, pommes caramélisées, crème glacée vanille, feuilletage.
  • 12.00 €
  • L'ile flottante
    Blanc en neige soufflé et son croustillant, insert praline rose, Crème anglaise à la vanille.
  • 11.50 €
  • La Pavlova
    Coque de meringue, rhubarbe cuite en croûte, Compotée rhubarbe et fraises, crème mascarpone vanillée, Sorbet basilic.
  • 12.00 €
  • Planche de fromages corse, salade et confiture de figue
  • 12.00 €

  • Tous nos desserts sont élaborés par nos pâtissiers sur place à partir de produits frais.
  • Nos glaces sont produites sans colorants ni conservateurs.