m
Menu
Voir la vidéo du grill
C
Voir la carte du restaurant grill

BRestaurant grill

Installez-vous confortablement sur une de nos terrasses où les soirs d’été sous la magnificence d’un ciel étoilé encore vibrant de la chaleur de cette magnifique baie où viennent mourir langoureusement les vagues de cette splendide Méditerranée. Un avre de paix, de calme avec une lumière sensuelle de notre Corse.

Fermer la carte du restaurant grill

Restaurant grill

  • Trilogie de tartares
    Thon et mangue, loup au lait de coco, céviche de gambas aux agrumes et gingembre
  • 29,50 €
  • Vitello Tonato
    Chiffonnade de veau corse, sauce thon et anchois, câpres à queue, tomates confites et roquette
  • 22,00 €
  • Sashimi de thon
    Salade de légumes crus, gingembre confit
  • 24,00 €
  • Salade fraîcheur
    Crabe, saumon fumé, pomme verte, avocat, mayonnaise citronnée
  • 22,00 €
  • Tomate mozzarella
    Burratine, tomates ananas, pesto rossa, copeaux de jambon truffé
  • 23,00 €
  • Salade d'ailes de raie
    Aile de raie, citron, pamplemousse, pommes vertes, vinaigrette aux agrumes
  • 19,50 €
  • Poke Bowl
    La végétarienne tomate, carotte, choux rouge, ananas, edamamé, avocat et boulgour
  • 19,00 €
  • Loup ou dorade sauvage
  • 28,00 €
  • Pêche locale selon arrivage
    Prix par 100 gr
  • 8,00 €
  • Camerone (3 grosses gambas marinées)
  • 39,50 €
  • Papillote de poisson
    Loup sauvage, légumes de saison, tomates, basilic et citron
  • 25,00 €
  • Filet de Saint Pierre, légumes grillés sauce vierge
  • 24,00 €
  • Tentacules de Poulpe grillées environ 400 g
    Piperade au chorizo et jambon corse
  • 28,00 €
  • Côte de cochon fermier Label rouge
    Environ 400 gr
  • 26,00 €
  • Entrecôte Simmental Premium
    Environ 400 gr
  • 29,00 €
  • Brochette de bavette marinée aux herbes
  • 23,00 €
  • Côte de boeuf black Angus irlandaise
    2 personnes
  • 84,00 €
  • Rognons de veau grillés sauce moutarde
  • 24,00 €
  • Cochon de lait sauce myrte
  • 27,00 €
  • Agneau de lait Corse
  • 29,00 €
  • Volaille désossée fermière Label rouge
    1/2 pintade ou 1/2 poulet
  • 26,00 €
  • Le Charolais
    Pain maison à la tomate basilic, steak haché charolais, tomate coeur de boeuf, salade, sauce fromage Corse et au broccio, cornichon
  • 24,00 €
  • Le Poisson
    Pain maison à l'encre de seiche, thon pané sésame, légumes grillés
  • 24,00 €
  • Pour les enfants
    Véritable nuggets, steak haché charolais, poisson pané, frites
  • 9,50 €
  • Le Chocolat
    Moelleux au chocolat intense 70% Valrhona, coeur coulant passion, glace chocolat
  • 13,00 €
  • Le Finger
    Praliné et citron, biscuit moelleux aux noisettes, crémeux citron Bio de notre jardin
  • 12,50 €
  • La Tatin
    Sablé breton, pêches caramélisées, sorbet pêche
  • 12,00 €
  • L'île flottante
    Blanc en neige soufflé et son croustillant, insert praline rose, crème anglaise à la vanille
  • 11,50 €
  • La Pavlova
    Coque de meringue, rhubarbe cuite en croûte, compotée rhubarbe et fraises, crème mascarpone vanillée, sorbet basilic
  • 12,00 €
  • Planche de fromages corse, salade et confiture de figue
  • 12,00 €